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Come leggere l’etichetta dell’acqua, ecco qualche consiglio

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Acqua minerale, composizione chimica e come scegliere l’acqua migliore per te Riuscire a scegliere l’acqua migliore per il nostro organismo sembra un’impresa impossibile, in realtà l’etichetta apposta su ogni bottiglia svolge esattamente questo ruolo, chiarirci quale acqua bere e perché. Ma sai come leggere l’etichetta dell’acqua? Sai quali sono i parametri a cui...

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Idrosommelier: tutto sul sommelier dell’acqua

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Come si diventa Idrosommelier e quale accademia frequentare Sempre più nuove figure professionali si affacciano al mondo del lavoro, in particolar modo nella ristorazione che vede tra le sue file, da poco più di dieci anni, una nuova figura: il sommelier dell’acqua. Ma chi è? E come si diventa idrosommelier? Vediamo insieme di che si

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